Vous êtes gourmands,  utilisez vos bananes trop mûres  pour faire cette délicieuse  confiture 

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Recette : 

1 kg de bananes

400 g de sucre 

400 g de cassonade

1/2 citron

De la vanille si vous aimez !!!!!!!

 

Coupez les bananes en petits morceaux  ( enfin, petit à mon goût,  mais vous pouvez les faire plus gros)

Ajoutez la vanille

Faites macérer  toute la nuit dans le sucre

Le matin faites cuire à feu doux environ 1/2 heure

 

Cette confiture  est succulente sur les crêpes!